"J'adore les choux !"

"Le fromage de brebis ? Trop bon !"

"Les truites ? C'est ma femme qui est contente les mercredis de distribution, je rapporte enfin du poisson à la maison !"

Bon, ce sont là des avis tout à fait imaginaires quant aux produits proposés par les producteurs de l'AMAP de Gan : afin de connaître votre avis et pouvoir ainsi améliorer notre AMAP de Gan, vous (amapiennes et amapiens de Gan) allez recevoir aujourd'hui un courriel venant de l'adresse gmail de l'AMAP vous proposant de répondre à un sondage.

Nous comptons sur vous pour prendre quelques instants et y répondre... et vous trouverez très prochainement les résultats du sondage ici-même sur le blog.

Notre AG se fera mercredi 22 mai 2013 à 20h, salle Jean-Pierre Léris.

L'apéro est offert, pensez à apporter de quoi alimenter le buffet ! Merci d'avance.

Le renouvellement des contrats se fera dans la même salle de 19h à 20h.

 Merci de respecter cette date et les horaires.

Le comité amap travaille maintenant sur de nouveaux contrats

-  Pommes de terre / carottes

Malheureusement Pierre Testé qui nous avait livré cet été n’a plus de stock. L’année prochaine il compte augmenter la surface de production et nous vous proposerons le contrat à ce moment-là. Concernant les carottes, le producteur demandera aux amapiens une aide pour le désherbage qui se fait entièrement à la main, sans cette aide il ne pourra pas augmenter sa surface.

- Légumes

 Notre but à la création de l’amap était d’installer un jeune en production maraîchère. Nous travaillons toujours sur le sujet, mais trouver des terres disponibles sur Gan est un réel problème.

Une  équipe d’amapiens de Gan et Haut de Gan a aidé Isabelle Depiole (contrat légume à Haut de Gan) à monter un tunnel, le travail s’est déroulé dans une bonne ambiance malgré des conditions météo « limites ».Isabelle pourra  produire ses plans et allonger sa période de production.

- Endives

Une visite  chez un producteur de Meillon à été effectuée, le prochain comité amap décidera de l’intérêt de ce contrat.

- Des projets concernant : l’huile de colza bio, les kiwis bios, le jus de raisins sont en cours.

- Dans le mois de Décembre Gérard Ruiz (contrat poulets) Proposera de passer commande  de volailles festives pour les fêtes de fin d’année, les produits seront à retirer sur l’exploitation ou au marché de Gan (il n’y aura pas de contrat amap concernant ces produits)

- Pierre et Sylvie Anfray (contrat fromages de brebis) proposeront au début de l’année des agneaux de lait. (même principe que pour les volailles festives).

- Les maraîchers fournissant les amap du Béarn ont subit plusieurs « coups durs » : grêle cet été, tempête détruisant des tunnels. Pour  faire face à ces aléas climatiques nous sommes en train (avec le civam et les autres amap du Béarn)  de mettre en place une caisse solidaire, nous vous reparlerons de cela avant les renouvellements de contrats.

 


L’amap fonctionne grâce à  une équipe dynamique et enthousiaste, chaque nouveau contrat nécessite  une personne responsable pour sa mise en place et le suivi des relations avec le producteur, n’hésitez pas à nous rejoindre, pas besoin de compétence particulière, chacun participant en fonction de ses disponibilités. 

2. Présentation des producteurs

3. Mode de fonctionnement de notre amap
Après présentation et discussion, vote des articles suivants :
Article 1 : L'AMAP de Gan est une association de fait, non déclarée en Préfecture. Elle a pour objet de mettre en relation ses adhérents avec des producteurs en vue de la fourniture de denrées alimentaires, dans le respect de la charte des AMAP d'ALLIANCE PROVENCE
Article 2 : Est membre de l'AMAP de Gan toute personne ayant au moins un contrat en vigueur avec l'un des producteurs de l'AMAP.
Article 3 : La gestion de l'AMAP de Gan est organisée par un groupe de coordination et par des commissions de travail, constitués de membres de l'AMAP. Tout membre de l'AMAP de Gan a le droit de participer au groupe de coordination et aux commissions de travail.
Article 4 : L'assemblée générale des membres de l'AMAP de Gan se réunit une fois par an au moins afin de faire le point sur le fonctionnement du groupe et de décider des orientations générales.
Article 5 : Les critères pris en compte par la commission « Producteurs » pour la recherche de producteurs et la proposition de contrats à l'AMAP sont les suivants : → un mode de production sain et respectueux de l'environnement, tendant vers la suppression de l'usage de produits phyto-sanitaires, traitements chimiques, etc,... → la proximité des producteurs du secteur de Gan, de manière à limiter les transports et favoriser les circuits courts ; → une agriculture paysanne traditionnelle
Tous ces articles sont votés à l’unanimité.

4. Caisse verte bilan
Présentation du Bilan qui est approuvé à l’unanimité.

5. Le travail des commissions
-Commission communication
-Commission producteurs
-Commission enquête de satisfaction  (Compte rendu des commissions disponible sur demande à amapdegan@laposte.net ou au responsable de distribution chaque mercredi).

6. Résultat de l’enquête de satisfaction
- Parole aux amapiens
Le panier de légume à été au centre des discussions, proposition d’avoir régulièrement un légume principal dans le panier (plus de quantité moins de diversité).

- Parole aux producteurs
La production est saisonnière, sur le contrat lait il est possible qu’il y ait à certaine période un manque de produit.
Le contrat fromage de chèvres sera interrompu en hiver pour recommencer au printemps.
Sur le contrat poulet, il y aura désormais deux distributions par mois la prochaine distribution étant le 03 juin.
La distribution de légume à Haut de Gan commence le 03 juin avec une dizaine de contrats.

7. Les contrats que nous proposerons prochainement

- Fruits de saisons : contrats proposés dès maintenant pour une signature le 10 juin, première distribution le 17 juin. Contrats à 8 € hebdomadaires ou bimensuels.

- A l’étude : Fromage de brebis, pèches roussanes, petits fruits/ noisettes, haricots maïs, lentilles/huile de colza, pain bio.

Notre AG s’est conclue par un verre de l’amitié.